领先的细胞农业初创公司Memphis Meats获得了一批开创性投资者的支持。这家领先的清洁肉类公司已经直接用动物细胞生产牛肉、鸡肉和鸭肉，而不需要饲养和屠宰动物。该公司的A轮融资由DFJ牵头，标志着顶级风险投资者或肉类行业领袖首次公开承诺支持清洁肉类运动。这一声明也标志着一个重要的时刻，肉类行业的领导者和使命驱动的团体团结在一家公司后面。
目前细胞农业是绝不与3 d印刷,它是包含在一系列相关主题(如电动汽车和材料科学的某些领域),我们在3 d印刷媒体网络覆盖在我们考虑他们宝贵的地球的福祉和人类文明的未来。必威88登彔我们还相信，虽然细胞农业目前还没有直接与3D打印联系起来，但在未来它很可能与3D打印联系起来，因为我们生物打印技术将是必要的，以便将实验室培养的细胞塑造成赏心悦目的可食用物品。
这轮1700万美元的A轮融资由领先的风险投资公司DFJ牵头，该公司此前曾投资特斯拉(Tesla)、SpaceX和Skype。作为本轮融资的一部分，嘉吉和其他食品行业巨头投资了Memphis Meats，这是一个前所未有的里程碑。比尔•盖茨(Bill Gates)和理查德•布兰森(Richard Branson)参与了这轮融资，欧洲最大的风投公司之一Atomico也参与了这轮融资。新作物资本(New Crop Capital)、SOSV、Fifty Years、KBW Ventures、Inevitable Ventures、苏西和杰克•韦尔奇(Suzy and Jack Welch)、凯尔•沃格特(Kyle Vogt)和金巴尔•马斯克(Kimbal Musk)也参加了会议。多家研究机构参与了本轮融资。到目前为止，该公司已经筹集了2200万美元。
Memphis Meats计划利用这笔资金继续开发美味的产品，加快清洁肉类生产的步伐，并将生产成本降低到与传统肉类成本相当甚至更低的水平。该公司预计将员工人数增加四倍，并已开始壮大其厨师、科学家、创意人士和商界人士的团队。
Memphis Meats联合创始人兼首席执行官乌玛•瓦莱蒂博士解释说:“我们将以一种更可持续、更实惠、更美味的方式把肉端上餐桌。”“全世界都喜欢吃肉，这是我们许多文化和传统的核心。世界各地的肉类需求正在迅速增长。我们希望这个世界继续吃它爱吃的东西。然而，如今传统肉类的生产方式给环境、动物福利和人类健康带来了挑战。这些都是每个人都想解决的问题，而我们可以通过把这群不可思议的伙伴放在一个帐篷下来解决它们。这个组织将帮助我们大幅加快进展。”
“对人类来说，清洁肉是一项巨大的技术变革，也是一个投资的机会
DFJ合伙人史蒂夫•尤尔韦特松(Steve Jurvetson)表示。“在这个时刻，投资潜力和对世界有益的潜力都超乎寻常。多年来，投资者一直在关注这一领域，孟菲斯肉品公司(Memphis Meats)已成为明显的领跑者。观看团队的工作和尝试产品都令人兴奋，整个DFJ团队都认为这些产品是真的。我对孟菲斯肉品公司的未来感到非常兴奋。”尤尔韦特松将加入公司董事会。“我们致力于发展我们的传统蛋白质业务，并投资于创新的新蛋白质
最终为我们的客户提供一篮子商品，”嘉吉蛋白质(Cargill Protein)增长业务总裁索尼娅•麦库伦•罗伯茨(Sonya McCullum Roberts)表示。“我们对Memphis Meats的投资是嘉吉探索这一不断增长的蛋白质市场潜力的一种令人兴奋的方式。Memphis Meats有潜力为我们的客户和消费者提供更多的蛋白质选择，这符合我们的使命，即以安全、负责任和可持续的方式滋养世界。”
Memphis Meats计划将清洁肉制品带给全世界的消费者和投资者
联盟带来全球影响和关系。
“没有什么挑战比我们饮食方式的可持续性更大、更全球化了。今天，肉类生产使用了地球三分之一的淡水和陆地表面，产生了近五分之一的温室气体排放。到2050年，预计需求将增长近70%，我们知道我们迫切需要一个解决方案。经过仔细的全球搜索，考虑到口味和科学，我们相信孟斐斯肉类在这一领域处于领先地位。我们期待帮助他们把产品带到世界上最大的国际市场。Atomico合伙人卡罗琳娜·布罗卡多解释道。
“对于任何希望看到食品体系是安全的、对地球和动物有益的、并完全让消费者满意的人来说，这是一个重大时刻，”优质食品研究所执行主任Bruce Friedrich补充说。孟菲斯肉品公司正在努力实现这一愿景。我们很高兴欢迎肉类行业的领导者加入我们的行列，我相信他们有巨大的潜力来支持和加速这项工作。对于动物福利和环境倡导者来说，今天是向前迈出的一大步。”
